ASOMAFRUT, Mercamadrid y la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) participarán en el Salón Gourmets, la principal feria europea de alimentación y bebidas de alta calidad, que se celebrará del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid.
En este contexto, las tres entidades acudirán conjuntamente a la cita con el objetivo de poner en valor la calidad, la variedad y la innovación del sector de la alimentación fresca, así como reforzar el posicionamiento nacional e internacional de la unidad alimentaria Mercamadrid.
Será en el estand 4C40, donde, además, se celebrarán diferentes demostraciones culinarias y degustaciones de producto, en colaboración con entidades como la Escuela de Hostelería Simone Ortega, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA) y la Asociación 5 al Día.
Esta cita, organizada por Grupo Gourmets que este año celebra su 50º aniversario, reúne anualmente a miles de profesionales de la hostelería, la restauración y la distribución, consolidándose como un espacio clave para la promoción de productos premium, la generación de negocio y la identificación de nuevas tendencias del sector alimentario.