El gerente de ASOMAFRUT, Santiago Blázquez, presenta el nuevo software de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en el Mercado de Frutas en el que estamos trabajando.
Permitirá digitalizar los procesos de recogida de datos para el correcto seguimiento de las labores de higiene, planes preventivos y formación requeridos por Madrid Salud en sus inspecciones periódicas a las empresas mayoristas del Mercado de Frutas de Madrid.
Se espera tenerlo finalizado antes de final de año. Momento en el que comenzará la formación y la implementación.
