Con el objetivo de fomentar el networking de la Asociación y conocer las tendencias del sector hortofrutícola, la gerente de Asomafrut, Kat Gorska y la responsable de comunicación y promoción, Yolanda Román; han asistido al congreso de referencia del sector hortofrutícola, celebrado en Valencia los días 14 y 15 de junio.
Más de 450 personas se han dado cita en la 18ª edición del congreso, en el que se han apuntado varias tendencias: las oportunidades de la venta online de frutas y verduras “cada uno de nosotros tiene una ventana al mundo”, los cambios en los hábitos del consumidor, la nueva tipología de productos y compradores, el valor de las marcas y técnicas para fortalecer el vínculo con los clientes, la apuesta de los supermercados por frutas y verduras frescas para fidelizar a sus clientes, el incremento en el gasto de las familias en frutas y verduras frescas, la evolución en variedades y tiempos de producción, la apuesta por la innovación en la producción, la importancia del sabor y el mayor protagonismo de los productos saludables y sostenibles.
Para finalizar el congreso, una reflexión: hay que innovar y las cosas hay que cambiarlas cuando van bien.
Han asistido numerosos asociados: CMR Infinita, Cultivar, Frutas Olivar, Cía Fru&Ver, Grupo Fernández López, Nufri, Ibérica de patatas, Central DICA, ARC Eurobanan, Fontestad, Naranjas Torres, además de Mercamadrid.
Se han establecido contactos directos con una veintena de medios de comunicación, productores y representantes de la gran distribución, además de una intensa presencia en redes con el hashtag #AECOCFyH