El pasado 22 de junio el Centro de Investigación SEA impartió en la sede de la Asociación un Curso de Manipulador de Alimentos para la actividad hortofrutícola.
Asistieron 15 empleados de empresas asociadas, que conocieron los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos derivados de una incorrecta manipulación, alteración y contaminación de alimentos, posibles fuentes de contaminación, principales métodos de conservación de alimentos, hábitos higiénicos de los manipuladores, control de plagas o normas de etiquetado obligatorio de los alimentos.